Батько медицини. Одним із перших прославився своїм мистецтвом давньогрецький лікар Гіппократ. Він намагався вилучити з медицини магію та забобони, зробити її більш науковою. Він навчав, що головне завдання лікарів - допомагати пацієнтові, з'ясувавши причину хвороби і знешкодивши її. Результати необхідно аналізувати, щоб удосконалювати ліки. Головні ідеї Гіппократа лікарі сповідують донині.

Наркоз. Хірургія існує вже тисячі років. Колись, перед тим, як орудувати ножем чи пилкою, пацієнта примушували напитися до нестями чи вдавалися до опіуму. Але в 1842 році лікар Кроуфорд Лонг уперше використав для знеболення сірчаний ефір. Сьогодні неможливо уявити собі навіть невелику операцію без знеболювання.

Знищення мікробів іззовні. До 60-х років 19 століття пацієнти після операцій часто дуже страждали і помирали через мікроби, що потрапляли в рану. Британський лікар Джозеф Лістер почав застосовувати антисептики (речовини, що вбивають мікробів), щоб продезинфікувати хірургічні інструменти і рани пацієнта. Всього за кілька років хірургія стала набагато безпечнішою.

Знищення мікробів в організмі. У 1928 році англійський вчений Александер Флемінг відкрив речовину, що вбиває бактерії (різновид мікробів). Відтоді було відкрито ще багато антибіотиків, які врятували мільйони людей.

Вигляд ізсередини. 1895 року німецький фізик Вільгельм Рентген відкрив новий вид випромінювання. Він не зрозумів природу цих променів і назвав їх „Х-променями". М'які тканини організму, тобто шкіра і м'язи, прозорі для цих променів, затримували їх тільки кістки. Невдовзі з допомогою рентгенівських променів почали оглядати переломи і підозрілі удари та пухлини. Тепер у розпорядженні лікарів є чимало методів внутрішнього обстеження організму. Електронні комп'ютерні томограми та ультразвукові апарати показують організм людини до найменших деталей.

Отже, медицина - це теоретичні знання і практичні навики, які розпізнають, лікують і попереджають хвороби, зміцнюють здоров'я та продовжують життя.

Тепер ми знаємо як виникла медицина. Але не всі полюбляють ходити до лікаря і ми частенько влаштовуємо батькам справжні тортури перед кабінетом терапевта. Тому ми повинні самі піклуватися про своє здоров'я, а для цього потрібно поповнювати свій організм корисними вітамінами та мінералами. Про здорове харчування читайте нижче.

Здорове харчування - користь організму. Воно збільшує здатність до фізичної та розумової діяльності. Щоб зміцнити здоров'я,  потрібно регулярно займатися спортом,  відпочивати та добре харчуватися. Вітаміни та мінерали містяться у харчових продуктах у незначних кількостях і потрібні нашому організму для нормальної роботи. Вітаміни сприяють засвоєнню інших поживних речовин (білків, жирів, вуглеводів і мінералів), вони також допомагають нашому організму формувати клітини крові, гормони, хімічні речовини у нервовій системі.

АЗБУКА ( основні правила ) ХАРЧУВАННЯ

 Їжа повинна бути різноманітною, приймайте їжу в один і той же час 3-4 рази на день маленькими дозами: не переїдайте;

- корисно вживати на сніданок каші( вівсяну, гречану, пшоняну, рисову);

- не зловживайте солодощами;

- щоденно вживайте молочні страви;

- не переварюйте і не пересмажуйте їжу;

- вживайте їжу добре вимиту і правильно приготовлену;

- не зловживайте цукром та сіллю;

- вживайте їжу повільно, регулярно, повноцінну (фрукти, овочі, молочні продукти);

- не пийте багато рідини. Достатньо пити 2-2,5 л за добу ( супи, чай, компот, соки, салати);

- стежте за культурою харчування ( сервірування столу, культура поведінки за столом під час їжі).

Мінерали також поділяються на дві категорії: макро- та мікроелементи. Найбільше організму потрібно мікроелементів - це кальцій, фосфор, магній, натрій і хлор. Натомість мікроелементи потрібні організму в мінімальних кількостях. До них належать залізо, мідь, цинк, йод, фтор, хром, селен, марганець і молібден.

Щоб нашому організму не бракувало поживних речовин, потрібно поповнювати його їжею, багатою на вітаміни, їсти фрукти і овочі. Але зловживати ненатуральними напоями, чіпсами, сухариками та різними напівфабрикатами не можна, тому, що до організму не потраплятимуть поживні речовини і це погіршить стан здоров'я. Отож, давайте познайомимось із нашими друзями - вітамінами.

 Привіт друзі! Я - вітамін A - відомий своєю здатністю покращувати гостроту зору у нічний час, а також я сприяю зволоженню ока, щоб воно не пересихало та не пошкоджувалась сітківка. Я дуже корисний для росту кісток та забезпечую здоровий стан твоєї шкіри. А також я допомагаю регулювати та підтримувати функції імунної системи, щоб ти завжди почувався добре.

Справжній вітамін А - Ретинол - міститься у харчових продуктах лише тваринного походження (риб'ячий жир, печінка, молочні продукти (сметана, вершкове масло), курячі яйця). Із рослинних продуктів, які містять пігментний каротин, також надходить вітамін А. Каротини (від французького carrot - морква) - оранжево-червоні пігменти, які при попаданні в організм людини мають властивість перетворюватися на вітамін А. Багато каротинів у моркві, червоному перці, помідорах, кропиві, шпинаті, салаті, гарбузі, зеленій цибулі, петрушці, щавлі, персиках, абрикосах, плодах обліпихи і шипшини. Тобі достатньо поповнити запас вітаміну А влітку та восени відповідними продуктами, щоб потім цілу зиму потихеньку використовувати ці елементи з "власних" запасів. Резерв вітаміну А може витрачатися впродовж 2-3 років.

Джерела вітаміну А:
Ретинол (справжній вітамін А) - харчові продукти тваринного походження, особливо печінка, а також м'ясо, яйця, масло.
Каротин (з якого в організмі утворюється вітамін А) - овочі, наприклад, морква, шпинат, капуста.

 Знайомтесь : я - вітамін D і відіграю важливу роль у зміцненні твоїх кісток і зубів та збільшенні їх опірності. Я справжній „командний гравець": вступаючи у взаємодію з іншими основними поживними речовинами, я забезпечую організму захист від інфекцій та підтримую шкіру здоровою, а м'язи - міцними. Завдяки своїм властивостям я зменшую ризик руйнування зубів, хвороб ясен, прискорюю зрощення кісток після перелому. А ще я маю прізвисько „сонячний вітамін", оскільки маю здатність вироблятися під впливом сонячного світла.    

Вітамін D має кілька форм. Їх називають кальцифероли і представлені вони переважно у вигляді двох речовин: ергокальциферолу (вітаміну D₂), що надходить із дріжджів, та холекальциферолу (вітаміну D₃), який отримано із тканин тварин. В організмі людини обидві ці речовини перетворюються в активні форми вітаміну, що допомагає засвоєнню кальцію і відкладанню його у кістках.

Отже, за недостатності вітамінів групи D, у дітей переважно перших трьох років життя з'являються ознаки рахіту. Недостатність вітамінів групи D може розвинутись і у дітей старших трьох років, особливо в періоди швидкого росту, якщо їх білкове харчування є недостатнім, а також у разі різкої зміни кліматичних умов. Крім того, до розвитку D-вітамінної недостатності ведуть хронічна ниркова недостатність, хвороби печінки, тривалий прийом протисудомних препаратів.

Джерела вітаміну D:
Природний - жирні види риби, яєчний жовток, масло, а також жир, одержаний із печінки риби (але у незначних кількостях).

Вітамін E -  це я ! І тобі я також потрібен, адже в мені є все необхідне для всіх груп м'язів, а також я забезпечую належну роботу нервової системи. Разом зі своїми друзями - іншими вітамінами я також важливий для підтримання шкіри у здоровому стані.

Вітамін E запасається головним чином в жировій тканині. Є декілька різновидів вітаміну Е. Найактивніша його форма, наявна в організмі людини, має назву токоферол. Вітамін E є антиоксидантом і, зокрема, запобігає окисленню і руйнуванню вітаміну A. У людини, особливо у дітей, недостатність вітаміну E приводить до швидкого руйнування еритроцитів і анемії, тобто недокрів"я.

Джерела вітаміну Е:
Природний вітамін Е міститься в рослинній олії, горіхах і насінні (соняшникова та кукурудзяна олія, мигдаль, лісові горіхи, соняшникове насіння). Якщо людина має алергію на горіхи, цей вітамін можна отримати із овочів темно-зеленого кольору (капуста городня, шпинат та броколі).

Привіт! Я - вітамін K. Моє призначення - це синтез протеїнів, який необхідний для зсідання крові. Я також потрібний твоєму організмові, адже відіграю значну роль у обміні речовин у кістках та сполучних тканинах. А ще я допомагаю  здоровій роботі нирок.    
У всіх випадках вітамін К бере участь в засвоєнні кальцію та в забезпеченні взаємодії кальцію та вітаміну D.

Джерела вітаміну К:
Рослинного походження - шпинат, салат-латук, городня білокачанна та цвітна капуста, пшеничні висівки, каші.
Тваринного походження - м'ясопродукти із внутрішніх органів тварин, м'ясо, молочні продукти та яйця.

Ну що ж, тепер ви, любі друзі, розумієте, чому потрібно харчуватися правильно. Адже добре харчування і поповнення організму поживними речовинами дає нам краще самопочуття, більше життєвих сил і енергії. Ось чому так важливо вживати багато фруктів та овочів. Адже здоровим бути - корисно і необхідно!

 Меню для Ейнштейна

Починаються заняття у школі, і допомогти у навчанні малому школярикові можуть правильно підібрані продукти.

 Давно встановлено, що продукти, які містять жирні кислоти омега-3, значно покращують пам’ять, сприяють концентрації уваги, поліпшують роботу мозку. Лідер по вмісту омега-3  – жирна морська риба, насамперед, лосось. Волоські горіхи, крім омега-3, можуть похвалитися вітаміном Е, який покращує пам’ять. Вітамін Е присутній також у соняшниковій олії, шпинаті, проколі, ківі. Допоможуть засвоєнню шкільної науки пісна яловичина (містить залізо), гарбузове насіння (багате на цинк), зерновий хліб (вітаміни групи В). Утім, складових, які зроблять жвавішими думки та посилять допитливість дитини, досить багато. Ми просто наведемо перелік „продуктів для розуму”, а ви можете його розмістити на дверцях холодильника, щоб завжди був під рукою.

Продукти, корисні для розвитку пам’яті та уваги:

1.      Злаки.

2.      Волоські горіхи.

3.      Чорниці, журавлина, чорна смородина, ківі.

4.      Жирні сорти риби (лосось, тріска, тунець).

5.      Помідори, броколі, шпинат, листкові овочі.

6.      Пісна яловичина.

7.      Йогурт.

8.      Яйця.

9.      Ізюм.

10.  Боби, квасоля.

Дитина обов’язково повинна снідати. Це корисно не лише для мозку, а й для всього

організму. Прекрасний варіант – омлет із салатом  або вівсяна чи рисова каша. Може бути навіть бутерброд, але не батон з ковбасою, а житній хліб з яловичиною та листком салату. Доповніть сніданок свіжо віджатим соком чи фруктами, які добре „запускають” роботу мозку. До речі, саме через цю властивість фрукти і ягоди краще вживати у першій половині дня. А от йогурт для сина чи доньки стане чудовим і смачним полуденком.

     Гігієна – богиня здоров’я

Трепетне захоплення викликають у нас прекрасні скульптури древньої Еллади (тобто Греції). Здається, неземної сили геній натхненно відтворив у камені красу людського тіла, створив ідеал, непідвладний часові. 

Далеко не випадково, що такі шедеври з’явилися саме в Древній Греції. Тут надзвичайно шанували гармонійний розвиток людини, все, що допомагало розвивати фізичну силу, витривалість, спритність, атлетичну статуру і водночас граційність рухів, красу тіла.

Не випадково й те, що однією з міфічних повелительок, якій поклонялись горді елліни, була Гігієна – донька всемогутнього бога зцілення Асклепія. Ім’я цієї улюблениці  давніх греків походило від слова гігієнос – здоровий.

Античні митці зображали Асклепія, якого древні римляни звали Ескулапом, та Гігієну неодмінно із змією – символом мудрості, знань і могутніх сил природи. Асклепій тримає в руці палицю, обвиту змією, а Гігієна – молода і красива жінка в туніці, з діадемою на голові та змією, яку вона тримає в руці і годує із чаші. Згодом палиця, обвита змією, і чаша із змією стали основними емблемами медицини.


Жителі Еллади не лише високо шанували красу людського тіла, а й дбали про неї. Вони, зокрема, ввели закон Лікурга, що зобов’язував кожного громадянина суворо дотримуватись правил, які забезпечують гармонійний розвиток кожного, високу працездатність і військову готовність, гарне самопочуття, ошатність. Такі правила з часом стали називати іменем улюбленої героїні – гігієнічними. З’явилася ціла наука – гігієна, яка вивчає вплив навколишнього середовища на здоров’я людини, розробляє санітарні правила й заходи по запобіганню захворювань, рекомендує найсприятливіші умови для праці, відпочинку, побуту.

     А ти вмієш мити руки?

       Вісім правил для дошкільнят та молодших школярів.

1.      Закачай рукави.

2.      Намочи руки.

3.      Візьми мило і намили руки до появи піни.

4.      Потри не лише долоні, але й їхню тильну  сторону.

5.      Змий піну.

6.      Перевір, чи ти добре вимив руки.

7.      Витри руки.

8.      Перевір, чи ти сухо витер руки – приклади тильною стороною до щоки.

     Пам’ять.

     Яка буває пам’ять?

Є люди з чудовою пам’яттю. Великий композитор В.Моцарт, коли йому було чотирнадцять років, почув у соборі музичний твір. Прийшовши додому, він по пам’яті  за писав його. Коли через багато років перевірили, то побачили, що запис було зроблено бездоганно точно. Видатний російський шахіст О. Альохін також мав дивовижну пам’ять. Він грав „всліпу”, по пам’яті, з сорока партнерами . Альохін тримав у голові не лише всі свої ходи, але й ходи противників. І ще Альохін розраховував ходи наперед.

Якщо учень погано запам’ятовує, то він довше готує уроки, більше стомлюється, менше гуляє.

Вчені визначили, що пам’ять буває різна.

... Іде урок. Вчитель прочитав і пояснив правило. І деякі учні відразу запам’ятали це правило. Значить, у таких дітей добра слухова пам’ять. Потім вчитель записав правило на дошці. Інші учні прочитали його і теж його запам’ятали . У них добре розвинена пам’ять зорова. Треті – переписали правило у свій зошит. І теж запам’ятали. Цей вид пам’яті називають моторною. А буває і змішаний вид пам’яті, коли запам’ятовується краще те, що учень прослухає, а потім ще й прочитає чи швидко згадає малюнки в підручнику. Ось чому дуже корисно слухати уважно на уроці. Ось чому потрібно ще уважно дивитись на дошку і вчити уроки вдома.

     Як покращити пам’ять?

Є різні способи покращення пам’яті. Наприклад, зорову пам’ять можна покращити так. Подивись на малюнок. Тепер зажмур очі і з закритими очима перерахуй все, що ти бачив. Відкрий очі і перевір себе. Повтори все це ще раз.

Корисна і така гра. У неї добре грати ввечері з друзями чи рідними. Ведучий уважно  оглядає гравців. Потім він виходить з кімнати. Тим часом хто-небуть з гравців робить маленьку зміну в своєму одязі, наприклад, закачує рукави сорочки. Потім кличуть ведучого, і він повинен визначити, що змінилось в одязі. Наступного разу завдання можна ускладнити: діти розв’яжуть шнурівки  чи зроблять невеликі зміни в кімнаті – скажімо, поміняють місцями стільці. Всі зміни ведучий повинен назвати. Це допоможе розвиткові пам’яті.

Дуже допомагає розвиткові пам’яті заучування віршів. Лише потрібно старатися зрозуміти, чому поет побудував вірш так, а не інакше, яка послідовність подій чи картин природи спостерігається в окремих строфах. Ще корисно згадувати по порядку події, про які розповідається в кінофільмі, сюжет прочитаної книги. Розкажи друзям, що ти бачив чи прочитав.